Salmone light con panure di zucca

Un secondo con salmone veloce, leggero e straordinariamente gustoso! C'è sempre bisogno di gusto anche in leggerezza!!!

Platessa Croccante con Cipollata di Tropea

Cosa c'è di più noioso dei filetti di platessa? Con la nostra ricetta avranno tutto un altro sapore!
Una doppia panatura croccante e la cipolla in agrodolce vi conquisteranno.

Peperoni Ripieni - Dukan Friendly

Un classico della tradizione italiana... rivisitato in chiave low carb e dukan!

Whisky-avocado burger

Abbiamo reinterpretato l'hamburger a modo nostro: il gusto esotico dell'avocado accostato al classico bacon croccante, l'aroma e il corpo del whisky in abbinamento alla cipolla caramellata.

L'hamburger è una cosa seria e noi ve lo spieghiamo per bene!

Arrosto in crosta di castagne

Accostamento perfetto tra filetto di maiale e castagne, tra morbidezza della carne e croccantezza della crosta.

Involtini di maiale con uva nera

Un omaggio all'autunno. Una ricetta che abbina ingredienti semplici, di solito confinati in portate differenti. Il risultato è un secondo piatto di carne dal gusto molto pieno e robusto.

Involtini di trota e asparagi al pepe rosa

Un secondo di pesce in cui il pepe rosa armonizza  la delicatezza dei filetti di trota e degli asparagi con la freschezza del limone.