Platessa Croccante con Cipollata di Tropea

Cosa c'è di più noioso dei filetti di platessa? Con la nostra ricetta avranno tutto un altro sapore!
Una doppia panatura croccante e la cipolla in agrodolce vi conquisteranno.

Pizza pere, taleggio e crudo #pizzaebirraamemipiaci

Pensavate fossimo spariti??? E invece no!
La coppia di TheForkfather torna con un particolare abbinamento pizza-birra con il quale partecipiamo all'iniziativa Birra&Pizza, promossa da Assobirra.

Involtini di maiale con uva nera

Un omaggio all'autunno. Una ricetta che abbina ingredienti semplici, di solito confinati in portate differenti. Il risultato è un secondo piatto di carne dal gusto molto pieno e robusto.