Mousse al cioccolato bianco ai sapori di Persia

Un dessert delicato al cioccolato bianco dai sapori orientali di zafferano e rose.

Cous Cous al cioccolato con panna acida all'arancia

Un dessert molto particolare, un'alternativa esotica al classico dolce al cucchiaio. L'acidità dell'arancia completa e bilancia la dolcezza di panna e cioccolato.

Frolla di castagne con spuma di zucca

Il freddo bussa alle porte, cominciano le ricette invernali! Una frolla di castagne accoglie una spuma alla zucca. Un dessert? No, un antipasto alternativo...

Questa ricetta ha partecipato al contest "Castagne al Desco" de "La Cucina Italiana" in collaborazione con la Provincia di Lucca .

Involtini di zucchina e mozzarella

Un antipasto semplice e veloce da realizzare. Potete preparararlo in anticipo e servirlo freddo.