Cupola nera con sorpresa al salmone

Un primo piatto veloce e d'effetto, dai sapori delicati e forti contrasti di colore.

Involtini di zucchina e mozzarella

Un antipasto semplice e veloce da realizzare. Potete preparararlo in anticipo e servirlo freddo.

Millefoglie di parmigiana

Una ricetta tradizionale siciliana, rivisitata in chiave finger food!

Involtini di trota e asparagi al pepe rosa

Un secondo di pesce in cui il pepe rosa armonizza  la delicatezza dei filetti di trota e degli asparagi con la freschezza del limone.

Strozzapreti al pompelmo con mazzancolle e scampi

Un abbinamento insolito per un primo piatto fresco ed equilibrato. L'amaro acidulo del pompelmo bilancia ed esalta il sapore dei crostacei.