Un classico della tradizione italiana... rivisitato in chiave low carb e dukan!
Ingredienti
2 peperoni medi
300 gr carne trita di manzo magra
1 uovo
1 cucchiaio fiocchi di latte
maggiorana
Preparazione
Mescolate la carne trita con sale, pepe, maggiorana, 1 uovo intero e i fiocchi di latte.
Tagliate la calotta dei peperoni e sciacquate l'interno.
Riempiteli col composto di carne e ponete in forno a 200° per 20 minuti.
Composizione
Servite i peperoni utilizzando la calotta come decorazione.
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